głównie do produkcji kawy cappuccino, również przemysł cukierniczy i piekarniczy, znakomicie nadaje się do wyrobu domowych deserów w proszku, takich jak lodów, budyniów, polew, kremów do ciast itp. korzystny stosunek laktoalbumin do kazeiny,
zdecydowana lepsza rozpuszczalność od tradycyjnego mleka odtłuszczonego w proszku,
zdecydowanie niższa cena od mleka odtłuszczonego w proszku,
nie powoduje mętnienia i kłaczkowania po zalaniu wrzątkiem

worki czterowarstwowe z wkładką polietylenową o wadze netto 25 kg,
opakowania typu “big bag ” o różnej wadze w zależności od wymagań klienta 12 miesięcy od daty produkcji przechowywać w temperaturze poniżej 20ºC i wilgotności nieprzekraczającej 75%